Una nueva sal para sus papas!!!
Una planta piloto de PepsiCo Inc. en esta ciudad empezará a producir en las próximas semanas un nuevo ingrediente secreto para que sus papas fritas Lay’s sean más saludables.
El ingrediente en cuestión es una nueva “sal de diseño” con cristales cuya forma y tamaño reducen la cantidad de sodio que ingieren los consumidores. PepsiCo espera que esta sal, que aún está en fase de estudio y prueba con los consumidores, reduzca en 25% los niveles de sodio en sus papas fritas Lay’s Classic. La nueva sal también podría contribuir a disminuir los niveles de sodio en un margen incluso mayor en otros productos de la misma marca y se podría extender a otros productos de PepsiCo.
NOta Completa en
http://www.expoknews.com/2010/03/24/pepsico-desarrolla-sal-de-diseno-para-que-papas-fritas-sean-mas-saludables/